2008-09-06から1日間の記事一覧

フェジョアーダ

本日はブラジル料理『フェジョアーダ』を 作りました。 先日、鈴鹿にあるブラジル食材店で材料を買ってきたパパ。 黒い豆(日本の黒豆とは違うみたいです)と豚の耳、しっぽの冷凍。 リングイッサ(太いソーセージ)玉ねぎを炒めて 圧力なべで煮ます。パパは…